Строк навчання:
Ступінь освіти бакалавр
спеціальності та Освітньо-професійні програми:
051 Економіка
- Економіка підприємства
071 Облік і оподаткування
- Облік і оподаткування
072 Фінанси, банківська справа та страхування
- Фінанси, банківська справа та страхування
073 Менеджмент
- Бізнс-адміністрування
- Менеджмент організацій
- Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності
075 Маркетинг
- Маркетинг
076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність
- Товарознавство і комерційна діяльність
- Товарознавство та експертиза в митній справі
- Експертиза товарів та послуг
- Організація оптової, розбрібної торгівлі та логістика
- Управління безпечністю та якістю товарів
131 Прикладна механіка
- Обладнання переробних і харчових виробництв
- Обладнання систем охолодження та кондиціонування
181 Харчові технології
- Харчові технології в ресторанній індустрії
- Технологія хліба, кондитерських, макароних виробів та харчоконцентратів
- Технологія харчових продуктів тваринного походження
- Харчові технології продуктів з рослинної сировини та молока для підприємств харчового бізнесу
241 Готельно-ресторанна справа
- Готельно-ресторанна справа
242 Туризм
- Туризм
292 Міжнародні економічні відносини
- Міжнародна економіка
Ступінь освіти магістр
спеціальності та Освітньо-професійні програми:
051 Економіка
- Економіка підприємства
- Економічна безпека
071 Облік і оподаткування
- Облік і оподаткування
072 Фінанси, банківська справа та страхування
- Фінанси, банківська справа та страхування
073 Менеджмент
- Менеджмент організацій
- Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності
075 Маркетинг
- Маркетинг
- Маркетинг і торгівлі та готельно-ресторанніій індустрії
076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність
- Товарознавство і комерційна діяльність
- Товарознавство та експертиза в митній справі
- Експертиза товарів та послуг
- Організація оптової, розбрібної торгівлі та логістика
- Управління безпечністю та якістю товарів
133 Прикладна механіка
- Обладнання переробних і харчових виробництв
181 Харчові технології
- Харчові технології в ресторанній індустрії
- Технологія хліба, кондитерських, макароних виробів та харчоконцентратів
- Технологія харчових продуктів тваринного походження
- Харчові технології продуктів з рослинної сировини та молока для підприємств харчового бізнесу
- Диєтичне харчування та харчова безпека
241 Готельно-ресторанна справа
- Готельно-ресторанна справа
292 Міжнародні економічні відносини
- Міжнародна економіка
Харківський державний університет харчування та торгівлі - це один з провідних університетів України ІV рівня акредитації, який здійснює підготовку висококваліфікованих фахівців для переробних і харчових виробництв, роздрібної та оптової торгівлі, експертних лабораторій, ресторанного і готельного бізнесу, туризму, податкових, економічних та фінансових служб, митної служби, а також викладачів навчальних закладів І-ІV рівнів акредитації.
Університет здійснює підготовку здобувачів ступеня вищої освіти бакалавр за 13 спеціальностями та ступеня вищої освіти магістр за 10 спеціальностями та 21 освітньою програмою..
До складу університету входять:
Навчально-науковий інститут харчових технологій та бізнесу;
Навчально-науковий інститут економіки та фінансів;
Факультет менеджменту
Факультет Управління торговельно-підприємницькою та митною діяльністю
Центр міжнародної освіти та співробітництва;
Навчально-науковий центр нових інформаційних технологій;
Наукова бібліотека;
Науково-дослідний сектор.
Освітній процес забезпечують 18 кафедр, 13 науково-дослідних лабораторій, підготовче відділення для іноземних громадян; аспірантура та докторантура - підготовку кадрів вищої кваліфікації.