Відповідно до діючиї ліцензії ліцей здійснює підготовку робітничих кадрів за професіями:
На базі 9 класів
(з наданням повної загальної середньої освіти)
1. Кухар; кондитер
(термін навчання – 3 роки);
2. Кухар; бармен
(термін навчання – 3,5 роки);
3. Взуттьовик з індивідуального пошиття взуття; взуттьовик з ремонту взуття
(термін навчання – 3 роки);
На базі 11 класів
1. Кухар
(термін навчання - 1,5 роки);
2. Офіціант; бармен
(термін навчання – 1 рік).
Умови навчання.
Форма навчання – денна. Навчання безкоштовне. Одночасно з професією учні отримують повну загальну середню освіту.
Випускники ліцею мають можливість продовжувати навчання у вищих навчальних закладах за фахом на пільгових умовах.
Роки навчання в ліцеї зараховуються до загального трудового стажу.
Учні ліцею отримують стипендію - 490 грн., а діти – сироти та діти, позбавлені батьківського піклування – 1180 грн. та забезпечуються безкоштовним харчуванням, мають інші пільги, визначені законодавством.
В ліцеї сучасно оснащені навчальні кабінети спеціальних та загальноосвітніх дисциплін; навчальні лабораторії з професій «Кухар», «Офіціант; бармен», бухгалтерського обліку; навчальні майстерні: кондитерського виробництва, по складанню верху взуття, по складанню низу взуття. Працює бібліотека, актова та два спортивних зали.
В позаурочний час учні мають змогу відвідувати гуртки художньої самодіяльності: вокальний, театральний, хореографічний, фольклорний та спортивні гуртки: футболу, настільного тенісу, волейболу, баскетболу, шахів.
Ліцей має міцні стосунки з передовими підприємствами легкої промисловості, побутового обслуговування, громадського харчування та ресторанного сервісу щодо проходження учнями виробничої практики та працевлаштування.
Випускники ліцею стовідсотково отримують робочі місця на підприємствах м. Миколаєва.